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Excellent gâteau

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J'ai séparé les blancs d'œufs des jaunes. J'ai mélangé les jaunes avec la vanille. J'ai monté les blancs d'oeufs avec le sucre. J'ai mélangé les blancs d'œufs avec les jaunes, puis j'ai incorporé la farine tamisée. J'ai divisé la pâte en deux, et fait cuire deux feuilles minces, dans une plaque recouverte de papier sulfurisé, dans le four préchauffé. Je l'ai laissé au four, à feu droit pendant environ 20-25 minutes.

Pendant que la pâte était au four, j'ai préparé la crème :

J'ai battu les deux œufs avec le sucre et l'eau, puis j'ai mis le bol au bain marie en mélangeant bien pour lier la crème. J'ai ajouté du cacao tamisé et incorporé. Ensuite, j'ai laissé le pot froid. J'ai mélangé la margarine en mélangeant petit à petit avec une cuillerée de crème froide, et à la fin j'ai mis les 2 essences de rhum.

Après avoir cuit les deux feuilles, je les laisse refroidir, puis je les coupe en deux, formant 4 plans de travail.

Sur la première feuille j'ai mis 3-4 cuillères à soupe de crème, puis j'ai mis une autre feuille... et ainsi de suite jusqu'à ce que j'aie fini les feuilles, et j'ai enveloppé le gâteau dans de la crème. Sur le dessus, j'ai saupoudré beaucoup d'amandes moulues. J'ai mis le gâteau au réfrigérateur pendant quelques heures.



Commentaires:

  1. Garnell

    Pourquoi est-ce si licencié !!!!!!!!

  2. Wardley

    D'accord, c'est l'excellente idée

  3. R?

    Cette seule conditionnalité

  4. O'shay

    Une réponse très rapide :)

  5. Yorn

    ah merci !

  6. Arashiramar

    Une idée très intéressante



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